Tisch reservieren Tisch reservieren Routenplaner Routenplaner Newsletter eintragen Newsletter eintragen
Info Info
Info Wichtige Infos

Musiåb’nd in der Hopfenstub'n

14.02.2025, 14.03.2025, 11.04.2025

ab 19:30 Uhr - alle Instrumente sind willkommen. Wir laden wieder alle Musikfreunde in die Hopfenstub'n zum Musiåb’nd.

Zur Veranstaltung

Sparvereinseinzahlung Hopfenstub´n

03.01.2025, 07.02.2025, 07.03.2025, ...

Informationen folgen

Zur Veranstaltung
Makronenbusserl

Makronenbusserl

Zutaten

600 gStaubzucker
300 ggeriebene Haselnüsse
ca. 280 gEiweiß


Zubereitung

Staubzucker und Haselnüsse trocken mischen. Eiweiß nach und nach dazugeben. Danach die Masse im Wasserbad unter ständigem Rühren auf etwa 65 °C erhitzen. Anschließend auf ein kaltes Backblech leeren und auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen die Masse mit einem Dressiersack auf mit Backpapier belegte Bleche dressieren. Nach dem Backen mit Schokolade filieren und mit Buntzucker bestreuen. Mit 160 °C nach Sicht backen.

<  zurück zur Übersicht