Speisekarte

Zum Einstimmen

  • Glas Sekt 2,70
  • Glas Frizzante 2,50
  • Sekt mit Hollersirup 2,70
  • Biercocktail Schläglerrol 3,80
  • Pfiff Bier 2,40
  • Hopfen-Tschin 4,50

Suppen

  • Kräftige Rindssuppe mit Frittaten oder Lederknödel € 3,10

Traditionelle Schmankerl

(Sonntag und Feiertags von 11.30 – 13.30 Uhr)

 

  • Schnitzel „Wiener Art“  
    vom Schwein mit Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat 10,50
  • Grillteller
    Schopf vom Schwein, Bio-Ochserl, Pommes und gemischtem Salat 15,50
  • „Bauernpfandl“
    Gegrillter Schopf und Bio-Ochserl,
    Gemüse, Champignon-Specksauce, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat 16,50
  • Hascheeknödel
    mit Kartoffeln und gemischtem Salat 10,20
  • Zander
    auf Gemüsebett mit Kartoffeln und gemischtem Salat 14,50
  • Cordon Bleu
    vom Schwein mit Kartoffeln, Reis und gemischtem Salat 11,50
  • Gemüselaibchen
    mit Kräuterdip, Kartoffeln und gemischtem Salat 9,50
  • Kudl-Mudl in der Rein (ab 6 Pers. auf Anfrage)
    Bratl, Ripperl, Speck-, Semmel- und Mehlknödel, Kartoffel und Speckkrautsalat 12,50 pro Person

Schmackhafte Salate

  • Bunter Salatteller mit Schinken, Käse und Ei 6,80
  • Hopfenstub’n Salat mit Kartoffelschmarrn, Spiegelei und gebratenem Speck 9,20
  • Steirischer Salatteller mit Grammelknödel, Spiegelei und Kürbiskernöl 9,20
  • Salatteller mit gebackenen Hendlstreifen 9,20
  • Salateller groß gemischt 4,50

 

Holzofenbrot pro Stück 0,60

Salzstangerl 1,20

Bierbrezn 1,20

 

 

Für den kleinen Hunger

  • Toast mit Salatgarnitur 3,80
  • Haustoast mit Spiegelei und geröstetem Zwiebel 7,20
  • Mühlviertler Leinölerdäpfel mit gemischter Salat 6,20
  • Frankfurter/Debreziner mit Senf und Kren 3,80
  • Berner Würstl mit Pommes und gemischtem Salat 8,20
  • Hühner-Nuggets mit Pommes 5,80
  • Portion Pommes klein 2,80
  • Portion Pommes groß 3,50

Zünftige Brettljausen

(Zwei Stück Hausbrot sind im Preis inbegriffen)

 

  • Hopfenstub’n Jause
     Bratl, G’selchtes, Speck, Topfen- und Erdäpfelkas 8,50
  • Speckjause
    Karreespeck, Koch- und Erdäpfelkas 8,50
  • Kasjausn
    Topfen-, Erdäpfel- und Kochkas 7,20
  • Portion Kas
    garniert (Erdäpfel-, Topfen- oder Kochkas) 4,20

 

Lang und gut:

Eine Meterlange Hopfenstub´n Jause (für 6-10 Personen) € 9,80/Person

Auch zum Abholen!

Saures in Essig & Öl

(Zwei Stück Hausbrot sind im Preis inbegriffen)

 

  • Essigwurst 5,80
  • Wurstsalat in Rahmdressing 7,50
  • Sulz 6,50
  • Saures Rindfleisch 8,00
  • Dreierlei Rindfleisch, Knacker und Sulz 8,20

 

Holzofenbrot 0,60

Salzgebäck 1,20

Semmel 0,70

Bierbrezn 1,20

Kernöl 0,30

Hopfenstub´n- Langbrote

köstlich garniert

 

  • Speckbrot 6,50
  • Misch Masch Brot 6,50
  • Bratlbrot 6,50
  • Schnittkasbrot 5,20
  • Topfenkasbrot 4,20
  • Erdäpfelkasbrot 4,20
  • Kochkasbrot 4,80
  • Bratlfettnbrot 3,20

Süßer Abschluss

  • Mohr im Hemd mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlag 4,80
  • Eispalatschinke mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlag 5,00
  • Palatschinken (2 Stk.) mit Marmelade 3,80
  • Hausgemachter Topfenstrudel 4,50
  • Bauernkrapfen 2,80
  • Bauernkrapfen mit Marmelade 3,00

 

Hopfenstub´n-Tipp: Genießen Sie dazu ein Seidl Honigbier € 3,40

Alle Preise in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen – die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können – erhalten Sie beim Personal!