Flambierter Apfel

 

Mein Lieblings-Weihnachtszeit-Rezept: Alfred Allerstofer - Hopfenerlebnishof - St. Ulrich



 

 

1 großer Apfel

2 Kugeln Vanilleeis

Schlagsahne

Eierlikör

Rum 80%

Eiswaffel

 

Zubereitung:

Apfel schälen, halbieren, entkernen, dünsten und mit Rum flambieren. Eine Kugel Vanilleeis auf die Apfelhälfte geben und mit Eierlikör, Schlagobers und Eiswaffel servieren. 

 

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